la cystine est un acide aminé soufré, formé par 2 molécules de cystéine et entre dans la composition de nombreux protides et peut remplacer la cystéine qui constitue un acide aminé aliphatique soufré non essentiel constituant des protéines
| COMPOSITION DE LA SPIRULINE (pour 10g) | |||
| Acides aminés essentiel | |||
| Isoleucine | 350 mg | Leucine | 540 mg |
| Lysine | 290 mg | Méthionine | 140 mg |
| Phénylalaline | 280 mg | Thréonine | 320 mg |
| Tryptophane | 90 mg | Valine | 400 mg |
| Acides aminé non essentiels | |||
| Alanine | 470 mg | Arginine | 430 mg |
| Acide aspartique | 610 mg | Cystine | 60 mg |
| Acide glutamique | 910 mg | Glycine | 320 mg |
| Histidine | 100 mg | Proline | 270 mg |
| Serine | 320 mg | Tyrosine | 300 mg |
| Vitamines | A | 23000 ul | |
| B1 | 0,31 mg | B2 | 0,35 mg |
| B3 | 1,46 mg | B6 | 80 ug |
| B12 | 32 ug | E | 1 ul |
| B9 | 1 ug | B5 | 10 ug |
| Biotine | 0,50 ug | Inositol | 6,40 mg |
| sel minéraux, oligo-éléments | |||
| Calcium | 100 mg | Fer | 15 mg |
| Zinc | 300 ug | Phosphore | 90 mg |
| Magnésium | 40 mg | Cuivre | 120 ug |
| Sodium | 60 mg | Potassium | 160 mg |
| Manganèse | 500 ug | Chrome | 28 ug |
| Sélénium | 2 ug | ||
Le corps fabrique lui même
le glutathion à partir de 3 acides aminés (protéines) :
L'acide glutamique,
La glycine et la cystéine*
(*c'est la plus dure à trouver).
Certaines études sur ce sujet nous indiquent que la supplémentation par voie orale en glutathion serait inutile car cet antioxydant serait détruit lors de la digestion.
D'autres études, que la vitamine C augmenterait la quantité de glutathion produite par le corps.
Comme un malade prendrait ses médicaments, n'oublions pas de donner à notre corps les aliments indispensables à son développement.
Pour rester en bonne santé, le corps a besoin de vitamines, d'oligo-éléments, de minéraux, d'antioxydants, d'acides aminés, de bons glucides et de bon lipides.
NOURRISSEZ VOS CELLULES !